ナッシュの塩分は全メニュー2.5g以下。じゃあカロリーは？

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ナッシュの塩分は、全メニューが2.5g以下でした。糖質も全メニューが30g以下で、公式が掲げている基準はそのまま守られています。

ただ、数字を全部並べてみると、気になることが2つ出てきました。ひとつは、塩分の4割以上が「ちょうど2.5g」だったこと。もうひとつは、カロリーにだけ基準が無く、91kcalから669kcalまで開きがあったことです。

糖質と塩分は「これ以上は作らない」という線が引かれていますが、カロリーにその線はありません。公式サイトも「カロリーを気にする人はカロリーの低いメニューを選ぶ」という書き方をしていて、そこは選ぶ側に任されています。

つまり、頼む前に確かめておくべきなのは、守られている2つではなく、線が引かれていない1つのほうです。

ナッシュの塩分・糖質・カロリーは実際どうなっているか

まず全体像です。公式サイトに載っている栄養成分を、2026年9月28日時点で公開されていた97メニューぶん集計しました。

項目	いちばん小さい	まん中	いちばん大きい	公式の基準
塩分	0.1g	2.4g	2.5g	2.5g以下
糖質	2.1g	19.1g	29.7g	30g以下
カロリー	91kcal	319kcal	669kcal	なし
たんぱく質	1.7g	15.4g	48.4g	なし
脂質	2.5g	18.0g	53.9g	なし

表の右端を見ると、この記事の話はほぼ終わっています。基準があるのは塩分と糖質だけで、カロリー・たんぱく質・脂質には上限も下限もありません。

そして基準がある2つは、本当に1つも外れていませんでした。塩分が2.5gを超えるメニューはゼロ、糖質が30gを超えるメニューもゼロです。「全てのメニューが」と公式が書いているとおりでした。

問題は、その「以下」がどこに寄っているかです。

塩分は全メニュー2.5g以下。ただし4割はちょうど2.5g

塩分の数字を細かく分けると、上限のすぐ手前に山ができていました。

2.5gを超えるメニューは1つもなかった

これは先に書いておきます。基準は守られています。いちばん塩分が多いメニューでも2.5gちょうどで、そこを超えるものはありませんでした。

ただ、ちょうど2.5gのメニューが41件あり、全体の4割を超えています。2.3g以上まで広げると、7割近くがそこに入ります。「2.5g以下」という表現から2.0gくらいを思い浮かべていると、実際はもう少し上だった、という感じになります。

ちょうど2.5gに並んでいるのは、ハンバーグ系や焼肉系、うなぎ、炒飯、ビリヤニといった、味がしっかりしたメニューです。スープ系も入っています。逆に言えば、満足感のあるメニューほど上限に張りつくという、わりと素直な結果でした。

塩分が1g台のメニューは、ほとんどない

もうひとつ気づいたのが、分布に空白があることです。塩分1.0g〜1.5gのメニューは1つもありませんでした。

これは、ナッシュのメニューが実質2つのグループに分かれているからです。1.0g未満のグループはパンとスイーツで、塩分は0.1g〜0.4gほど。おかずのほうは1.5g以上に固まっていて、その間が空いています。

なので「おかずの中から塩分が控えめなものを選ぶ」という選び方は、思ったほど幅がありません。おかずで低いほうを探しても1.5g台が下限で、そこから2.5gまでの1gの中に、ほとんどのメニューが入っています。

1日3食すべてナッシュにすると、どうなるか

公式サイトは、厚生労働省が定めている成人1人1日あたりの塩分の目標量として、男性7.5g未満という数字を挙げています。

パンとスイーツを除いたおかずの平均は2.23gでした。これを3食ぶんにすると6.7gです。

ここは、1食だけ置き換える人と、3食まるごと置き換える人とで話がまったく変わるところです。1食だけなら2.2gなので気にする場面は少ないですが、3食にするならナッシュ以外で何を食べるかのほうが効いてきます。

糖質は30g以下。上限に近いのは主食が入ったメニュー

糖質のほうは、塩分ほど上限に寄っていませんでした。まん中が19.1gで、30gまではそれなりに余裕があります。30gを超えるメニューはありません。

とはいえ、25g〜30gの帯にも16件が入っています。この16件には共通点がありました。

糖質が多いメニューと少ないメニュー

糖質が多いほう	糖質	糖質が少ないほう	糖質
チャーシュー炒飯	29.7g	バンズパン(4個)	2.1g
ナッシュチキン-赤味噌だれ-	29.7g	バターロール(4個)	4.5g
特製みそカツ	29.5g	シビれる辛味のスタミナ豚しゃぶ	7.7g
半熟卵のたっぷりトマトリゾット	29.5g	鶏もも肉の炭火焼き〜極〜	8.7g
ふっくらうなぎのひつまぶし	29.2g	鶏もも肉のとろみ白湯スープ	9.4g

左側は炒飯・リゾット・ひつまぶしと、ご飯が入っているメニューが並びます。みそカツと赤味噌だれは衣と甘い味噌の組み合わせですね。右側は逆に、肉がそのまま主役になっているメニューです。

公式サイトも「お米やさつまいもを使用すると糖質が高くなるため、糖質の低い食材に一部分だけ置き替える」と説明しています。ご飯ものを選ぶと上限に近づく、というのは設計上そうなっているということです。

ご飯をつけるなら、その糖質は別に足す

ナッシュは基本的におかずだけなので、ご飯を用意する人が多いと思います。そのとき注意したいのが、公式の30g以下はおかずの数字だということです。

ご飯をつけた場合、その糖質はここに加算されます。炒飯やリゾットのようにご飯が入っているメニューを選んだ日は、さらにご飯を足すと二重になります。糖質を見ながら選びたいなら、ご飯を別に食べる日は主食が入っていないメニューを選ぶほうが計算が楽です。

カロリーには基準が無い。91kcalから669kcalまで

ここがこの記事でいちばん伝えたいところです。カロリーには、糖質や塩分のような上限がありません。

公式サイトの書き方も、糖質と塩分については「全てのメニューが〜以下で生産されています」と言い切っているのに対して、カロリーは「カロリーを気にする人はカロリーの低いメニューを選ぶなど」という表現になっています。数値を出して選べるようにはなっているけれど、線は引かれていないということです。

いちばん軽いメニューと重いメニューで7倍以上の差

実際、いちばん軽いメニューが91kcal、いちばん重いメニューが669kcalで、7倍以上の開きがありました。ただし91kcalのほうはパンなので、おかずどうしで比べるならもう少し差は縮まります。

分布で見ると、200〜400kcalの帯に全体の7割近くが入ります。メニューを適当に選んでも、だいたいこの範囲には落ち着くということです。

気をつけたいのは、そこから外れる両端です。

メニュー	カロリー	糖質	塩分
【増量】スタミナ焼肉	669kcal	21.4g	2.5g
ジューシー豚の洋風オニオンソース	615kcal	14.6g	2.2g
【増量】オニオングリルハンバーグ	549kcal	24.3g	2.5g
濃厚デミソースのBIGハンバーグ	535kcal	24.1g	2.5g

この表がよく表していると思うのですが、669kcalのメニューも、糖質21.4g・塩分2.5gで基準は守っています。基準を守ったままカロリーだけが上がっていくので、数字を見ずに選ぶと気づけません。

カロリーが上がっている理由の多くは脂質です。669kcalのメニューは脂質が53.9g、615kcalのほうも53.2gでした。糖質と塩分に線が引かれているぶん、調整の余地が脂質に向かっているという見方もできそうです。

逆に「足りない」と感じるメニューもある

200kcal未満のメニューも12件ありました。こちらはパン・スイーツと、リゾットやスープ系です。

ナッシュのカロリーが足りないという話を見かけることがありますが、分布を見るかぎり全体が軽いわけではなく、軽いメニューを選んだかどうかの話に見えます。まん中は319kcalなので、おかずとしては標準的なところです。ご飯を足すかどうかでも印象は変わります。

カロリーを抑えたメニューを選んでも、塩分は下がらない

集計していて、いちばん意外だったのがこれです。カロリーの帯ごとに塩分の平均を出すと、200kcalを超えたあとはほとんど変わりませんでした。

カロリー帯	メニュー数	塩分の平均
200kcal未満	12	0.56g
200〜300kcal	29	2.32g
300〜400kcal	36	2.36g
400〜500kcal	16	2.39g
500kcal以上	4	2.42g

200kcal未満だけ0.56gと低いのですが、これはパンとスイーツです。おかずに限ると、200kcal台を選んでも500kcal台を選んでも、塩分は2.3〜2.4gでほぼ同じでした。

つまり、カロリーの数字を見て軽いメニューを選んでも、塩分のほうは連動して下がってくれません。気にしたい項目が2つあるなら、2つとも見る必要があるということです。片方を見れば両方整う、という関係にはなっていませんでした。

これは責められるような話ではなくて、味を成立させるために必要な塩分は、量が減ってもそれほど減らないということなのだと思います。ただ、選ぶ側としては知っておいて損はないはずです。

たんぱく質・脂質・食物繊維はどうなっているか

塩分・糖質・カロリー以外の数値も、公式サイトに全部載っています。こちらも基準はありませんが、幅を知っておくと選びやすくなります。

項目	まん中	幅	いちばん多いメニュー
たんぱく質	15.4g	1.7〜48.4g	たっぷり鶏むね肉のピリ辛麻婆あん
脂質	18.0g	2.5〜53.9g	【増量】スタミナ焼肉
食物繊維	4.2g	0.6〜8.3g	バンズパン(4個)

たんぱく質は幅が大きく、いちばん多いメニューで48.4gありました。一方でスイーツ系は2g前後なので、おかずとして選ぶのかデザートとして選ぶのかで、数字の意味がまったく変わります。

脂質は、さきほどのカロリーの話とつながります。カロリーが高いメニューは脂質も高い、というきれいな関係になっていました。カロリーを見るのが面倒なら、脂質の数字だけ見ても近い判断ができます。

食物繊維はまん中が4.2gで、6割のメニューが3〜5gの範囲に収まっていました。ここは意外とばらつきが小さい項目です。

自分の条件に合うメニューを見つける手順

ここまでの内容を、自分で確かめるための手順です。

公式サイトのメニューページには並び替え機能があり、糖質・塩分・カロリー・たんぱく質・脂質・食物繊維のどれかを選ぶと、その順に並び替わります。数値を気にして選びたいなら、まずここを使うのが早いです。

もうひとつ、数字は届いたパッケージのトップシールにも書かれています。カロリー・脂質・食物繊維まで記載されているので、注文したあとでも手元で確認できます。

ここで挙げた数値は2026年9月28日時点で公開されていたものです。メニューは入れ替わるので、実際に頼むときは公式サイトで最新の数値を確かめてください。

数字を見たうえで、ナッシュが向いている使い方

ここまで見てきて分かったのは、公式が掲げている糖質30g以下・塩分2.5g以下は、97メニューすべてで実際に守られていたということです。ひとつも外れがありませんでした。

掲げた基準が守られているかどうかを、外から数えて確かめられる。これは全メニューの栄養成分が公開されているからできることです。数字で管理したい人にとっては、確認できること自体が条件になります。

そのうえで、カロリーには基準がありませんでした。ここは裏を返せば、自分で選べる余地が残っているということでもあります。並び替え機能でカロリー順に並べれば、軽いメニューだけを集めることも、しっかり食べたい日に重いメニューを選ぶこともできます。

向いているのは、こういう使い方だと思います。

• 1日1食だけ置き換える … どのメニューを選んでも数字が大きく崩れません
• 数字を見ながら選びたい … 6項目で並び替えられるので、条件から探せます
• その日の気分で変えたい … 約100種類から1品ずつ選べます

逆に、3食すべてを置き換えるつもりなら、ナッシュ以外で何を食べるかまで含めて考えたほうがよさそうです。数値は2026年9月28日時点のものなので、注文前に公式サイトで最新の値をご確認ください。

ナッシュの栄養成分についてよくある質問

Q: ナッシュはカロリーが高いのですか？

A: メニューによります。まん中が319kcalで、200〜400kcalの帯に7割近くが入ります。ただし500kcalを超えるメニューも4件あり、いちばん高いもので669kcalでした。カロリーには公式の基準が無いので、気にする場合は個別に確認する必要があります。

Q: ナッシュの塩分はどのくらいですか？

A: 全メニューが2.5g以下です。1食あたりの平均は2.13g、パンとスイーツを除いたおかずだけだと2.23gでした。ちょうど2.5gのメニューが4割を超えているので、平均よりも上限に近い値になりやすいです。

Q: 糖質が30gを超えるメニューはありますか？

A: ありませんでした。いちばん多いメニューで29.7gです。ただし25g以上のメニューが16件あり、そのほとんどは炒飯やリゾットなど主食が入ったものでした。

Q: カロリーが足りないと感じることはありますか？

A: 200kcal未満のメニューが12件あります。ただしその多くはパンとスイーツで、おかずのまん中は319kcalです。おかずのみでご飯が付かないので、主食を別に用意するかどうかで印象が変わります。

Q: カロリーが低いメニューを選べば塩分も減りますか？

A: 減りませんでした。200kcalを超える帯では、カロリーにかかわらず塩分の平均が2.3〜2.4gでほぼ一定です。両方を気にするなら、両方の数字を見る必要があります。

Q: 栄養成分はどこで確認できますか？

A: 公式サイトのメニューページで、各メニューの数値が公開されています。並び替え機能で糖質・塩分・カロリー・たんぱく質・脂質・食物繊維の順に並べることもできます。届いたあとはパッケージのトップシールにも記載されています。

ナッシュの塩分・糖質・カロリーまとめ

公式が掲げている糖質30g以下・塩分2.5g以下は、97メニューすべてで守られていました。そこは数えてみてもそのとおりで、外れているメニューは1つもありません。

そのうえで、覚えておくと選びやすくなることが3つあります。

• 塩分は上限に寄っている。4割以上がちょうど2.5gで、おかずの選択肢は1.5g〜2.5gの間にほぼ収まる
• カロリーには基準が無い。91kcalから669kcalまで開きがあり、基準を守ったままカロリーだけ高いメニューも存在する
• カロリーと塩分は連動しない。軽いメニューを選んでも塩分は下がらない

1食だけ置き換えるなら、どれを選んでも数字が大きく崩れることはなさそうです。気をつけたほうがよさそうなのは、3食すべてを置き換える場合と、カロリーを見ながら選んでいるつもりで脂質の高いメニューが続く場合でした。

次に決めることは、たぶん「何食にするか」です。1日1食なのか3食なのかで、見るべき数字が塩分側に寄るかカロリー側に寄るかが変わってきます。